(资料图片仅供参考)

1、黄喉来自于猪、牛等家畜的大血管,一般为主动脉,又称心管。

2、黄喉虽然带一个喉字,实际上和喉没有任何关系。黄喉的学名叫主动脉弓,即是心室出来的大动脉血管,左心室出来的动脉血管较厚,右心室出来的动脉血管较薄,都可用黄喉涮烫。