诸多的对于糖三角的做法怎么包,糖三角的做法这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、和面。将面粉放入锅中,加入酵母,逐渐加入温水,将面粉揉成面团,放在温暖的地方发酵。
(资料图)
2、做一个糖三角。面团发酵后,面团比原来大很多。在案板上撒一些干面粉,避免放面团时粘在案板上。
3、把面团从盆里拿出来,放在案板上。
4、将面团揉至面团表面光滑,然后将面团揉成长条。
5、用刀将揉好的面条切成大小均匀的小块。
6、在小块上撒些面粉,压成小蛋糕的形状。
7、用擀面杖擀成外薄内厚的圆形剂,中间放糖。糖多少可选,但不要太多。
8、从圆的三个点捏起,将三个点的面捏在一起。
9、把剩下的挤紧,不要让糖漏出来。
10、放在温暖的地方醒发一会儿,直到面团再次鼓起来,然后放入蒸笼蒸30分钟就可以吃了。